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分卷阅读42

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他的表微微有些动容,咬下去的第一没有想象中的难受,反而是冰凉清爽的感,甚至可以隐约品出苦瓜当中拌着的碎冰屑,这道凉菜是名副其实的“凉菜”,在天气闷热的夏天带来了极其清新的味道。

“苦吗”

孟怀玉擦了擦手,坐在边上看着6齐山,他连着吃了三块苦瓜了,想必这道菜的味道对他来说不太怪?

感很好,但是我吃着还是味道不对,比起苦,更像是哈密瓜的甜。”6齐山看样子很喜欢这道尝着像哈密瓜的苦瓜,连着吃了好几才放下筷子。

孟怀玉叹气,要知道这凉拌苦瓜她根本没做太多处理,为的就是让苦味最大限度提现出来,孟怀玉自己尝的时候都被苦得脸皱一起了。

结果6齐山一点儿也不觉得苦,跟吃水果似的吃得很欢快,这让孟怀玉有些受打击。

但是打击她的显然不只是这道苦瓜。

那道酸梅酿排骨,酸甜可还带着梅子清香,油亮光泽鲜艳,排骨几乎就要直接滑下去,如此完美的一道菜,6齐山吃了一便吐出来,直言这像是发霉的豆腐,不肯再吃。

结果剩下的排骨全便宜风煦了。 <>

那道咸烧白,选用的是最完美的五花,切得厚薄一致,上盖着的咸菜是叙府最好的碎米芽菜,咸鲜回甜,更是软烂可皮也蒸得软软的,筷子一戳就

哪怕是老管家闻见那香味,也忍不住咕噜一下咽了咽水。

然而6齐山不买账,冷着脸说这是榴莲味的,而且还是加热过的榴莲,吃了一就推得远远的。

拔丝香蕉也没有逃脱被嫌弃的厄运。

6齐山只愿意接受那盘正常都不喜欢的苦瓜,一块一块吃得很满意的模样,而真正美味的菜品却被他弃之如敝屣,嫌弃的眼表明了他的态度。

直到最后那道剁椒鲍鱼仔端了上来。

鲍鱼仔不多说自是品,孟怀玉在食材方面向来不会买次品,但是这道菜的髓还是在于鲍鱼仔上面盖着的那厚厚的一层剁椒。

这是王阿婆昨儿送来的,她种在后院的新鲜朝天椒,艳红耀眼,个只有小指大小,然而那辣味绝对是最烈的酒也比不上,最野的狗也不敢吃下去的。

孟怀玉把这道剁椒鲍鱼仔放在6齐山面前,认真道:“悠着点,一别吃太多。”

“无妨,我吃着应该不是辣——”

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